Silky Drum — вкусный проект двух обонятельных парней: Руслана Шульга и Константина Храмова
История названия:drum — это барабан ростера, а silky (шелковый, шелковистый), как одна из положительных тактильных характеристик, которую часто используют в описании эспрессо
Описание вкуса зерна, на котором мы работаем (БразилияСилки): сбалансированный, сладкий фруктовый эспрессо с приятной горечью темного шоколада
Кофемашины Victoria Arduino — это мскусство, роскошь и исключительное мастерство
История бренда: 1905 г, Турин (Италия), Пьер Тересио Ардино
Цель Пьера: создать принципиально новую, стильную, максимально простую в управлении машину
В 1910-20 годах начался массовый выпуск кофемашин для ресторанов и баров, выпущена была также отдельная серия элитных кофемашин для дома. Чтобы подчеркнуть классическую красоту своих творений, стоящую вне времени, Пьер Ардино дал им имена греческих богов.
Модель нашей кофемашины: рожковая Victoria Arduino VA 388 BLACK EAGLE GRAVIMETRIC 2 GR 380V,цена: 1 582 020 р
Откуда декор?
Белые подушки в дальнем зале - Мастерская декора "Decortier" (все подушки и римские шторы на окнах их производства), Россия
Диваны в дальнем зале белого цвета + диваны зеленоватого цвета в первом зале, Россия
Деревянные столы в дальнем зале - "Квадрат Труба", Россия
Барные стулья в дальнем зал- "Mattiazzi", Италия
Название камня на стенах в санузлах - мрамор Verde Antiqua
Название камня на раздаче - Jura Grey
Название камня на барной стойке в дальнем зале - Jura Grey
Стол в первом зале - кварцит Moon Ray
Паркет - Bassano Parquet, дуб
Стулья серые и зелёные в первом и втором зале вокруг общих столов: "De Sede" (Де Сэд), Швейцария
Основные стулья в обоих залах (светлое дерево) - "Stua" (Стуа), Испания, страна Басков
Лампы в первом помещении над общим столом мраморный: "Ingo Maurer" (Инго Маурер, ударение на И и А), Германия. ВАЖНО: очень знаковые лампы, сделаны из бумаги, не ставить никакие свечи под ними
Два лампы во втором зале над общим столом с лепестками белые: "Flos" (флос), Италия
Все столы, барная стойка в первом зале, стеллаж для алкоголя: "Квадрат-труба", Россия
Первый зал, 5 маленьких картинок, белые с разными пятнами: Борис Чайка, Россия
Белое круглое панно напротив бара в первом зале у входа, металлическое панно во втором зале у выхода на улицу, ваза во втором зале на барной стойке из кусочков разноцветного стекла - Лев Ефимов. Металлическое панно изображает часть алтайского горного хребта, снятого с дрона, и напечатан благодаря 3D принтеру. Полностью повторяет рельеф местности, Россия
Зеркало в дальнем зале - производство "Fresh Glass", Россия
Черная икра 3,5% - Россия - Икорный дом "Русская черная икра". Забойный метод, гибрид стерляди и осётра. Черная икра 2,6%, нежный посол, осётр
Камчатский краб - Камчатка - первая фаланга, СЗРК (Северо-Западный Рыбопромышленный Консорциум), метод варения (приготовления) - на месте в морской воде
