Special
by Степан Галустов
🗓 26-27 октября и 2-3 ноября
Картофельные драники со сметаной и щучьей икрой
🍴Состав*:
Картофель печеный, соль, перец черный молотый, яйцо куриное (желток), мука, лук сухой

*красным выделила аллергены

👩‍🍳 Приготовление:
Картофельные драники обжариваем на растительном масле до готовности после чего перекладываем на салфетку

Выкладываем готовые драники на тарелку, рядом сметану и на нее сверху кладем щучью икру, посыпаем блюдо зеленым луком

⚠️ В первый день команда кухни приготовит порцию на дегустацию

💸 Стоимость в меню 540 рублей

🏆 А еще, можно использовать вот такие аргументы для более успешных продаж:

1️⃣ Драники - традиционное русское блюдо, которое вполне можно назвать модным. И вот, почему: сейчас многие люди стремятся к здоровому образу жизни и интересуются здоровым питанием. Блюдо из картофеля, сметаны и щучьей икры отвечает этим требованиям, так как все эти продукты являются полезными и натуральными. Наши драники мы готовим из печеного, а не из сырого картофеля, что позволяет сократить количество добавленного масла

2️⃣ Классное сочетание вкусов: картофельные драники сами по себе обладают приятным вкусом, а с добавлением сметаны они становятся еще мягче и нежнее. Щучья икра придает блюду особый аромат и текстуру

3️⃣ Полезность: картофельные драники - источник углеводов, витаминов и минералов. Содержат клетчатку, которая способствует пищеварению.

Сметана добавляет белок и кальций, а щучья икра богата витаминами группы В, железом и йодом.

Таким образом, продукт может позиционироваться как полезный для здоровья (напоминаю, с маслом в этом блюде мы не заигрываем)

Картофельные драники – блюдо с теплыми воспоминаниями из детства и домашним уютом.


Хрустящие снаружи и мягкие внутри, они идеально сочетаются со свежей сметаной, которая придает блюду кремовую нежность и легкую кислинку.


Суперакцент наших драников: щучья икра. Ее тонкий, при этом насыщенный рыбный вкус раскрывается с каждым укусом.


Рекомендуем пробовать все вместе: кусочек драника, сметану и щучью икру ❤️

Форма обратной связи с тренером
Вопросы, пожелания, признания в любви - все сюда ⤵️
Made on
Tilda