Вкусно ем в ресторанах и при этом зарабатываю
Заряжаю вас энергией и мотивацией
Обучаю шпионов на курсе тайный гость
Александра
Мартьянова

бизнес-тренер, который знает про услугу тайный гость все и даже больше

Консультирую и помогаю зарабатывать

ресторанам и рестораторам с помощью

нативных продаж и заботы о госте

Консультирую и помогаю зарабатывать ресторанам и рестораторам с помощью нативных продаж и заботы о госте
12
1000+
100+
12 лет в сфере гостеприимства. Прошла путь от официанта до управляющего рестораном. В 2022 году полностью ушла из найма и стала работать на себя.
Обучила уже более 1000 профессионально подготовленных тайных гостей. Возглавляла службу тайных гостей в Москве.
Работала более чем со 100 ресторанами в таких городах, как: Москва, Питер, Сочи, Казань, Екатеринбург, Самара, Ростов-на-Дону.

Избавлю ваш персонал от антитрендов

и научу френдли сервису

Избавлю ваш персонал от антитрендов и научу френдли сервису
Люди хотят классный сервис и только за ним приходят снова
Что из напитков для вас
Вы уже определились
Готовы сделать заказ
Эти фразы уже антитренд и не работают
а
т
и
н
т
р
д
н
е
В тренде уверенность и расслабленость со стороны сотрудника, умение дать конкретные рекомендации
Сейчас идет упор на эмпатию и умение самим принимать решения, не атакуя гостя кучей вопросов

для кого работают мои услуги:

для кого работают мои услуги:
бариста
 тренеры
начинающие
бариста
 тренеры
собственники бизнеса
управленцы
официанты
собственники бизнеса
управленцы

Результаты моего труда в цифрах

«Счастливый сотрудник = счастливый гость»

Результаты моего труда в цифрах «Счастливый сотрудник = счастливый гость»
Уменьшаю текучесть персонала за счет выстраивания системы
Повышаю на 10% средний чек с помощью экологичных продаж и классного сервиса
Увеличиваю доход официантов на несколько тысяч рублей в каждую смену

Я буду вам полезна, если вы хотите:

Я буду вам полезна, если вы хотите:
Презентовать меню так, будто рассказываете о любимом человеке
Использовать аргументы, любить продавать и делать это экологично
Быть для гостя партнером и управлять выбором, а не просто принеси-подай
Вернуть гостя в заведение безграничное количество раз, влюбив в себя

Как я работаю:

Провожу диагностику. Вы заполняете гугл-форму, а также проводим бесплатную сессию на 20 минут
Далее я формирую коммерческое предложение для тренингов или проверки тайный гость либо составляю предложение для частных лиц
Разовые личные и групповые консультации и коуч-сессии для всех желающих

Мои услуги:

Мои услуги:

Оставьте заявку на консультацию

я свяжусь с вами и определим комфортный для вас формат сотрудничества

Веду блог, в котором:

Веду блог, в котором:
Делаю обзоры на рестораны в разных городах и ворчу на плохой сервис. А еще предлагаю улучшения
Делюсь рабочими лайфхаками и рассказываю о своих кейсах. Рассказываю про свои обучения и делюсь полезными конспектами
Показываю обычную жизнь молодого предпринимателя из Москвы: собака, успехи, неудачи, мысли

Остались вопросы? Напишите мне в любой

удобный мессенджер

обсудим возникшие вопросы и договоримся о сотрудничестве
Остались вопросы? Напишите мне в любой удобный мессенджер
Made on
Tilda